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＞キレート(キレーション)デトックス |
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デトックスの健康方法のひとつにキレートと言う性質を活用する方法があります。
キレートのとは、「カニのハサミ」を意味し、カニのハサミのように毒素（老廃物・有害物質）をはさみ込み排出するという事です。巷では、物を挟み込んで排出する事をキレート、またはキレーションと言われるようになり、キレートサプリメントやこの効果のある食材にもにもキレート食材と言われています。デトックスにおいてもハサミ込んで毒を排出することをキレートデトックスと言います。 |
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もともとキレート療法（キレーション療法）とはアメリカで発展したしまった生活習慣病や金属アレルギーなどの新しい治療法で一般的には病院で受けることができます。病院ではキレートとは有害なミネラルと結合する手（はさみ）を持つキレート剤（EDTA−エチレンジアミン４酢酸・DTPA5酢酸など）を点滴または注射して体内の有害金属類などに結合させ尿や汗から体外へ排出する療法です。病気の治療以外でもアンチエイジングの分野でも注目されています。
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| ★ キレートサプリメント（キレーションサプリメント） ★ |
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| キレート効果のあるアルファリポ酸やＬカルチニンなどの含有硫黄系アミノ酸は、有害物質である鉛・水銀・ヒ素・カドミウムと結びつく性質をもっていて、この性質を利用して有害物質をはさみ込んで体外へ排出(デトックス)するのです。 |
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デトックスダイエット・サプリメント
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【キレート効果の高い食材】
食材においてもキレートで毒素を挟み込んで体外に排出してくれる食材があります。おもな食材には、玉ネギ・ねぎ・アスパラガス・にら・にんにく・しょうが・ブロッコリー・高野豆腐・ごま・豚肉・パクチーなどがあります。
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| 成分 |
【キレート効果の高い食材】 |
| 亜鉛 |
牡蠣（かき）・豚レバー・牛モモ肉・大豆など |
| セレニウム |
ネギ、タマネギ、ニラ、ニンニクなど |
| ケルセチン |
ブロッコリー、タマネギ、アスパラガスなど |
| メチオニン |
ブロッコリー、ゴマ、大豆、卵、鶏胸肉など |
| シスチン |
牛肉、牛乳、羊肉、小麦粉、鮭など |
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